Reklamné PR články a SEO texty zadarmo

Stévia cukrová je drobný kríček rastúci v Južnej Amerike, medzi Paraguajom a Brazíliou. Jej zázračné vlastnosti svet objavil vďaka domorodým indiánom, ktorí ňou nielen sladili čaj Maté, ale využívali ju aj pri príprave jedál. Stévia je totiž 300 krát sladšia než biely cukor. Okrem toho obsahuje tiež betakarotén, tanín, stigmasterol, prchavé rastlinné oleje, ale aj bielkoviny, rutín, riboflavín, tianín, vlákninu, vitamín A, C, niacín, komplex sladivých látok, ako aj ďalších 60 zlúčenín. Všetky tieto látky sú prospešné pre ľudský organizmus. Stévia však obsahuje aj steviozidy – látky, ktoré podporujú vstrebávanie sa inzulínu v organizme. Práve preto je Stévia a sladenie ňou ideálne pre diabetikov, najmä druhého typu. Tým totiž pankreas produkuje menej inzulínu a telo ho nedokáže dobre vstrebať. Niektoré štúdie a publikácie dokonca uvádzajú, že Stévia dokáže cukrovku II. typu vyliečiť. Toto prírodné sladidlo však odporúčame aj diabetikom I. typu, pretože nápoje či jedlá osladí, ale nemá žiadnu energetickú hodnotu, žiadne kalórie.

Stévia však dokáže oveľa viac, než len osladiť kávu, čaj či koláč, Stévia podporuje trávenie, urýchľuje hojenie rán, udržuje stabilnú hladinu cukru v krvi, pomáha znižovať hmotnosť, je preto ideálna i pri redukčnej diéte, reguluje tiež baktérie v ústnej dutine, čím pomáha predchádzať vzniku zubného kazu, potláča únavu, udržuje hladinu cukru v pečeni, pomáha i pri liečbe kožných problémov, ako je akné, ekzém i dermatitída, ale Stévia tiež znižuje chuť na alkohol a tabak, preto je vhodná aj pri odvykaní si od týchto neduhov. Má však aj antibakteriálne a protivírusové účinky, podporuje aj imunitný systém. Stévia sa používa ako čerstvá, tak aj sušená či ako tinktúra, kvapky, prášok. Sušené lístky sú dokonca sladšie, než čerstvé. Samozrejme, sladivosť Stévie závisí od druhu a spôsobu pestovania. Využíva sa na dochutenie studených i teplých nápojov a jedál.